Frog´s Leap Cabernet Sauvignon
| Wijndomein | Frog’s Leap Winery |
| Appellatie | Napa Valley |
| Wijnstijl | Volle Krachtige Rode Wijn |
| Jaargang | 2019 |
| Sluiting | Kurk |
| Wijnbouw | Biologisch Gecertificeerd |
| Alcohol per Volume | 13,50% |
| Volume | 750ml |
| Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 20 Jaar |
| Opvoeding | Vat in Nieuwe Eik |
| Availability | Beschikbaar |
Proefnotities
Biologisch opgevoede klassieke krachtige rode wijn. Diep intens pioenrood met kersenkleurige stevige tranen. Klassiek bordelese neus met blauwe bes, rode pepers, donkere pruimen, kreupelhout, vanille en witte peper met een vleugje munt. Krachtige smaak met perfecte balans in de evenwichtige textuur, geïntegreerde tannines met fijne houttoets, dito zuren en ingehouden alcohol, lange complexe afdronk. Gracieuze wijn die vraagt om gelijkwaardige gerechten van rood vlees of haarwild, ratatouille niçoise, gratin van fruitvruchten en wit schimmelkazen. Tot 5 jaar een uur vooraf karafferen. Schenkt°: 17°C.
Wine Story
We houden vast aan het uitgangspunt dat de grootste wijnen die zijn die hun bodem, klimaat en omstandigheden (gezamenlijk aangeduid als "terroir") het meest waarachtig weerspiegelen, en dat het de rol van de wijnmaker is om zich simpelweg terug te trekken en de natuurlijke schoonheid van de druiven te laten zien. We maken geen geweldige wijn, we kweken hem." – John Williams
Frog's Leap is sinds de oprichting in 1981 in familiebezit en wordt door de familie gerund. We hebben het geluk dat het familiebezit ons in staat stelt onze eigen weg te gaan, waarbij we prioriteit geven aan de waarden die voor ons belangrijk zijn. Die waarden omvatten een oprechte inzet voor duurzaamheid, die niet alleen het natuurlijke milieu omvat, maar ook de menselijke gemeenschap waaruit een bepaalde wijn voortkomt. We geven vorm aan die waarden door onze landbouw- en wijnmaakfilosofieën en onze relaties met onze medewerkers, klanten en leveranciers.
Lees meer
