Azienda vinicola | Voi Vineyards |
Denominazione | Rapsani PDO |
Stile del vino | Vino Rosato |
Annata | 2021 |
Chiusura | Sughero |
Viticoltura | Low Intervention Organic |
Alcol in volume | 13,50% |
Volume | 750ml |
Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
Invecchiamento | Vasca in acciaio inox |
Vino rosato di punta a basso intervento. Misterioso colore 'bois de rose' con lacrime lente. Naso da vino rosso con principalmente piccoli frutti rossi e neri, ramoscelli maturi e note di pepe esotico. Se degustato alla cieca, difficile da riconoscere come rosato, più simile a un vino rosso pregiato super elegante con uno spirito malizioso. Equilibrio con frutta fresca a predominanza acida e soprattutto impeccabile nel retrogusto insolitamente lungo. Un capolavoro di purezza! Chi cerca un passe-partout perfetto lo trova subito con questo bicchiere. Questo eccezionale vino di qualità può gestire tutte le cucine dal pesce, alla carne bianca al manzo stagionato rosso intenso; l'intero piatto di formaggi è suo amico e i vegani se ne innamorano subito! Temperatura di servizio: 12°C.