Taboadella Touriga Nacional

Note di degustazione

Grazioso vino rosso secco. Colore cerasuolo brillante intenso con lacrime di colore brillante. Naso di frutti rossi e neri, viola selvatica, pietra focaia e pepe nero. Trama graziosa che si fonde perfettamente con la fusione degli acidi fini e dei tannini caratteristici; finale fruttato estremamente lungo. Richiede la stessa classe nel piatto con la purezza necessaria, come un pezzo di manzo rosso delle fiamme occidentali a lunga stagionatura, sella di lepre in salsa poivrade, pasta con pomodori secchi, basilico e pepe nero, formaggi di muffa bianca perfettamente stagionati. Temperatura di servizio: 16 ° C. Young trae vantaggio dall'aerazione per mezz'ora in un'ampia caraffa.