Taboadella Touriga Nacional

Notas de degustación

Vino tinto seco amable. Intenso color picota brillante con lágrima brillante. Nariz de frutos rojos y negros, violetas silvestres, pedernal y pimienta negra. Textura elegante que se combina perfectamente con la fusión de los ácidos finos y los taninos característicos; Final afrutado extremadamente largo. Requiere igual clase en el plato con la pureza necesaria, como un trozo largo de ternera roja de Flandes Occidental madurado, lomo de liebre en salsa poivrade, pasta con tomates secados al sol, albahaca y pimienta negra, quesos de moho blanco perfectamente maduros. Temperatura de servicio: 16 ° C. Los jóvenes se benefician de ventilar durante media hora en una jarra ancha.