Wijndomein | Naudé Family Wines |
Appellatie | Western Cape |
Wijnstijl | Elegante Fijne Rode Wijn |
Jaargang | 2020 |
Sluiting | Kurk |
Wijnbouw | Conventioneel |
Alcohol per Volume | 13,50% |
Volume | 750ml |
Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 10 Jaar |
Opvoeding | Vat in Oude Eik |
Krachtige droge rode wijn met distinctie! diep intense kersenkleur met brede robijnrode tranen. Gedrongen neus die langzaam openbloeit met zwarte bessen als cassis en braam met toets van eucalyptus, vanille en verse munt. Gedistingeerde textuur die opvallend versmolten zit in de fluwelen tannines. Mondvullend en rijk maar tegelijk met elegance van een grote wijn; lange brede afdronk waarin bessen en specerij primeert. Deze wijn vraagt om edel rood vlees als rund, ree, kangoeroe, haarwild sappig rood gebakken met diep geconcentreerde sauzen; ook bij gratin van fruitgroenten met oosterse specerijen. Schenkt° 16°C en best eerst in karaf laten verluchten.
Naudé Wines is the culmination of a journey that began more than 30 years ago. Since that first harvest, I’ve worked all over the world, hoping to craft wines that tell a story of time and place.
I love the diversity we have in South Africa. Not just of the people, but the soils, the microclimates, and the wine varietals that thrive under their own unique conditions. I’m fortunate to have been introduced to a few of these vineyards, and work with some of the wonderful grapes that they produce, many of these from certified old vines.
The grapes on these vines are storied, complex and unique. Each year they represent something different – whatever nature allows them – and with any luck, I don’t get in the way.