Azienda vinicola | The Foundry |
Denominazione | Western Cape |
Stile del vino | Vino Bianco Secco Ricco di Corpo |
Annata | 2022 |
Chiusura | Sughero |
Viticoltura | Convenzionale |
Alcol in volume | 13,50% |
Volume | 750ml |
Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
Vino bianco secco ricco, equilibrato, corposo. Giallo paglierino carico con grosse lacrime. Naso lussureggiante e morbido con note floreali e frutta bianca matura, fogliame e frutta secca fresca. Gusto vellutato complesso con saldo equilibrio. Finale lungo e ricco invecchiato. Si abbina bene con brasati di mare o piatti di carne bianca. Delizioso anche con primi e risotti e con formaggi stagionati a crosta lavata. Temperatura di servizio: 12°C.