Azienda vinicola | Château de Bousval |
Denominazione | Vin de Pays des Jardins de Wallonie IGP |
Stile del vino | Vino bianco secco croccante |
Annata | 2022 |
Chiusura | Sughero |
Viticoltura | Certificato Biologico |
Alcol in volume | 12,50% |
Volume | 750ml |
Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
Invecchiamento | Botte in cemento |
Vino bianco secco, di medio corpo, prodotto in modo molto naturale. Colore giallo paglierino brillante con lacrime brillanti. Naso distinto che sboccia lentamente in una succulenta tavolozza di gigli bianchi e pesca. Attacchi gustativi delicati con acidità sorprendentemente matura, bocca ampia, avvolgente ed elegante allo stesso tempo. Retrogusto persistente. Richiede pesce bianco del Mare del Nord fritto o grigliato e frutti di mare come capesante e aragoste; si abbina bene anche con pollame nobile e ortaggi a radice. Servire a 12°C.