Château de Bousval Gouttes d'O

Verkostungsnotizen

Sehr natürlich hergestellter, trockener, mittelkräftiger Weißwein. Helle strohgelbe Farbe mit leuchtenden Tränen. Vornehme Nase, die sich langsam zu einer üppigen Palette aus weißen Lilien und Pfirsich erblüht. Zarter Geschmacksauftakt mit auffallend reifer Säure, mundfüllend und elegant zugleich. Anhaltender Nachgeschmack. Fragt nach gebratenem oder gegrilltem weißem Nordseefisch und Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln und Hummer; Passt auch gut zu edlem Geflügel und Wurzelgemüse. Bei 12°C servieren.