Château de Bousval Gouttes d'O

Notes de Dégustation

Vin blanc sec, moyennement corsé, très naturellement élaboré. Robe jaune paille brillante avec des larmes brillantes. Nez distingué qui s'épanouit lentement sur une palette gourmande de lys blancs et de pêche. Des attaques gustatives délicates avec une acidité étonnamment mûre, une bouche ample et élégante à la fois. Arrière-goût persistant. Demande du poisson et des fruits de mer blancs de la mer du Nord frits ou grillés, comme les pétoncles et le homard ; s'accorde également très bien avec les volailles nobles et les légumes racines. Servir à 12°C.