Weingut | Pepe Mendoza Casa Agricola |
Weinregion | Alicante |
Weinart | Eleganter feiner Rotwein |
Jahrgang | 2022 |
Schliessung | Kork |
Weinbau | Biologisch |
Alkohol nach Volumen | 14% |
Volumen | 750ml |
Alterungspotential ab Jahrgang | < 5 Jahre |
Reifung | Edelstahlfass |
Üppig reichhaltiger, gereifter Rotwein. Mäßig intensive rubinrote Farbe mit öligen Tränen. Ausdrucksstarke mediterrane Nase mit zubereiteten Früchten, Wildblumen und getrockneten Kräutern, Unterholz und orientalischer Würze. Breiter samtiger Gaumen mit vielen Schattierungen um die verschmolzenen Tannine und kontrollierten Alkohol, mundfüllend und reich im langen Abgang. Perfekter Begleiter zu Gemüseeintöpfen mit vielen Kräutern, Wild- und Kanincheneintöpfen mit Zwetschgen, überbackenen Knollen oder Waldpilzragout mit schwarzem Trüffel. Serviertemperatur: 16°C.