Wijndomein | The Foundry |
Appellatie | Western Cape |
Wijnstijl | Volle Rijke Droge Witte Wijn |
Jaargang | 2022 |
Sluiting | Kurk |
Wijnbouw | Conventioneel |
Alcohol per Volume | 13,50% |
Volume | 750ml |
Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 5 Jaar |
Opvoeding | Vat in Oude Eik |
Karaktervolle droge witte wijn met klasse. Lichtgouden kleur, briljant met fijne tranen. Open aroma met witte vruchten en tijm, steenfruit als witte pruim en verse kruiden. Pittige smaak, stevige textuur, sappige zuren, geschakeerd tot in de lange afdronk. Past uitstekend bij gebakken riviervis, paling in 't groen, groene groenten, pasta in tomatensaus, gerijpte harde kazen. Schenkt°: 10°C.