Oceania

Volle rijke droge witte wijn met gouden kleur en frisgroene schittering. Romig rijke aanzet met opvallende frisse aroma's van verse kruiden en steenfruit, witte bloesems. Lekker glas fluwelen rijpe wijn, vol en rond maar toch perfect gekruid met frisse zuren en veel fruit in de lange rijpe afdronk. Lekker glas doordrinkwijn met klasse voor op beach- en cocktailparties, ook bij gebakken witte vis, bij papillottes vol groene groenten en kruiden met olijfolie, bij edel gevogelte en halfharde kazen, perfect bij pasta met zeevruchten. Schenkt° 12°C

Uitzonderlijke witte klassewijn met zeer lange bewaarkracht. Felgele kristalheldere kleur met groene schijn. Strenge karakterneus met minerale aanzet, steenfruit en kruiden, groene inheemse vruchten en limoen. Strakke karaktervolle smaak met hoge zuren en ragfijne textuur. Heerlijke wijn bij edele witte visgerechten.  Ook goed bij winterse stoofpotten met wit vlees en groenten in kaassaus of nog bij romig vette kazen. Verbreedt enorm met enkele uren karaf. Schenkt°: 10°C 

Guitig fruitige droge rode wijn. Licht intense granaatkleur met kristallen tranen. Speels aroma van klein rood fruit, viooltjes en een lichte twijgjesneus. Harmonieuze elegant fruitige textuur, speels & gouleyant met vederlichte tannines en een zacht uitdeinende afdronk. Écht lekker dorstlessende genotwijn om zo te genieten of bij carpaccio van rund of tomaat; bij kort gebakken roze vlees en verse witschimmelkazen. Schenkt° 14°C

Sappig fruitige rode wijn. Diepe robijnrode kleur met fijne tranen. Verfijnde zwarte bessenneus met gebrande toetsen en zwarte peper. Sappige soepele smaak met versmolten tannines en beheerste alcohol, mondvullend en zacht in de fruitige finale. Heerlijk ongedwongen bij dagdagelijkse keuken, pasta's met tomatensalsa, stoofpotjes van rood vlees, wild gekruide salades en gerookte vleeswaren. Schenkt°: 15°C 

Opvallend natuurvriendelijke elegante rode wijn. Intens kersenrode kleur met felle slanke tranen. Aroma's van zwarte bessen, cassisblad en blauwe pruimen, groene peper en vuursteen. Opvallende elegante textuur voor deze complexe druiven, met rijpe zuren en zachte tannines, kruidige lange afdronk. Vraagt om een kwaliteitsvol kort aangebakken stuk rood vlees, pluimwild en duif, gegrilde fruitgroenten, witschimmelkazen. Schenkt° 16°C

Loepzuivere natuurlijke droge frisse witte wijn. Witgele kleur met groene schijn en fonkelende gouden tranen. Stuivende neus van fruitbloesems, over versgeplukte kruiden, asperge en groene vruchten met citrus in de evolutie. Dartele textuur vol frisheid en elegantie, loepzuivere lange fruitige afdronk. Subliem aperitief, bij gemarineerde zeevruchten als coquilles, zelfs bij gemarineerde tomatensalade en verse (geiten)kaas. Schenkt° 8°C