Azienda vinicola | Saam Mountain Vineyards |
Denominazione | Paarl |
Stile del vino | Vino bianco secco croccante |
Annata | 2024 |
Chiusura | Tappo a vite |
Viticoltura | Convenzionale |
Alcol in volume | 14% |
Volume | 750ml |
Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
Invecchiamento | Vasca in acciaio inox |
Vino bianco secco sorprendentemente succoso e croccante. Giallo paglierino carico con grosse lacrime. Profumi di uva con sottofondo speziato e frutta bianca succosa. Sapore speziato, asciutto e di carattere con un lungo finale minerale. Di fattura molto classica. Delizioso come aperitivo, con crudi di mare, cozze cotte, carni bianche in salamoia e pesce. Si abbina bene anche con formaggi di capra a pasta bianca a pasta molle. Temperatura di servizio: 10°C