Rivetto Langhe Nascetta DOC
| Weingut | Rivetto |
| Weinregion | Langhe DOC |
| Weinart | Vollmundiger, reicher, trockener Weißwein |
| Jahrgang | 2020 |
| Schliessung | Schraubverschluss |
| Weinbau | Biodynamisch |
| Alkohol nach Volumen | 13,50% |
| Volumen | 750ml |
| Alterungspotential ab Jahrgang | < 5 Jahre |
| Reifung | Fass |
Verkostungsnotizen
Solider, natürlich hergestellter Wein der Extraklasse. Goldgelbe Farbe mit dicken Tränen. Buntes Aroma mit mineralischen Noten, weißen Früchten, Stachelbeere. Würziger Geschmack mit vornehmer Textur, schlank und kratzig mit feiner Säure und einem langen frisch-fruchtigen Abgang. Passt zu edlem weißen Seefisch, gebraten oder gegrillt, mit raffinierten Saucen. Auch zu Blattgemüse und Weißschimmelkäse. Serviertemperatur: 12°C.
Wine Story
Enrico Rivetto is a winemaker, basketball fan, and free spirit who lives and works in Lirano, a biodynamic garden in the Langa of Barolo, situated between the hills of Sinio and Serralunga d'Alba. He cultivates vineyards, fruit trees, herbs, and grains, driven by his strong belief in the magical quality of wine, which he sees as a medium for communication and expression.
Enrico is passionate about sharing his new perspective on land cultivation, emphasizing the true beauty and harmony of nature. Lirano is described as a magnetic hill, a place where contrasting natural forces intersect yet remain in balance. Positioned between Alta Langa and the Barolo hills, Lirano spans a ridge between Sinio and Serralunga d'Alba, surrounded by forests and vineyards, nestled between the Alps and the Ligurian Sea.