Wijndomein | Umami Wine |
Appellatie | Bekaa Valley |
Wijnstijl | Volle Rijke Droge Witte Wijn |
Jaargang | 2022 |
Sluiting | Kurk |
Wijnbouw | Low Intervention Organic |
Alcohol per Volume | 12 % |
Volume | 750ml |
Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 6 Jaar |
Opvoeding | Inox Vat |
Authentieke volle droge witte wijn. Vrij intense licht goudgele kleur met gouden tranen. Neus met fijne botertonen en rijp wit pitfruit, zuiderse specerij en witte peper. Harmonieuze textuur, romige mondvulling, lage zuren, maar perfect opgevangen door de frisse retro en de opvallend lange afdronk. Past perfect bij gegratineerde vis- en groentenschotels, ook stoofpot van gevogelte en wit vlees; ook bij gerijpte harde kazen. Schenkt° 12°C