De Vigili Terre Bianche Chardonnay
| Azienda vinicola | De Vigili |
| Denominazione | Trentino Riserva DOC |
| Stile del vino | Vino Bianco Secco Ricco di Corpo |
| Annata | 2023 |
| Chiusura | Sughero |
| Viticoltura | Biologico |
| Alcol in volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 5 Anni |
| Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
Note di degustazione
Vino bianco secco complesso e corposo. Colore giallo paglierino carico con frizzanti lacrime dorate. Naso espressivo che fonde perfettamente frutta bianca, sfumature terrose e note di vaniglia; dagli un po' di caraffa e questo si moltiplicherà! Trama armoniosa con molto 'prominenza' grazie al triplice invecchiamento in acciaio inox e botti di rovere, che si traduce anche in un retrogusto infinitamente lungo e complesso. Un capolavoro di vinificazione dall'ottimo rapporto qualità-prezzo! Richiede un pezzetto di formaggio a pasta dura stagionato, un sedano rapa intero al forno con tartufo, una pernice in foglia d'uva, un risotto ai funghi più selvaggi. Temperatura di servizio: ° 14°C !
Wine Story
Nestled in the heart of the Rotaliano region, De Vigili Winery carries a legacy of winemaking that dates back to the 19th century. Founded by Ottavio De Vigili, who once exported wines to the Austro-Hungarian Empire, the winery experienced a remarkable revival in 2015 under the guidance of Francesco De Vigili. Set against the breathtaking backdrop of the Dolomites, our vineyards thrive in a unique microclimate shaped by glacial history and alpine breezes. By seamlessly blending tradition with innovation, we craft wines that embody the rich heritage and natural beauty of Trentino.
Our vineyards, located between the Adige River and the Dolomitic mountains, produce exceptional varietals, including Teroldego, Chardonnay, and Pinot Grigio. Each bottle reflects our unwavering dedication to quality, offering a perfect balance of fruitiness, minerality, and structure.