Domaine | Timbrus Purcari Estate |
Appellation | Stefan Voda IGP |
Sorte de Vin | Vin Rouge Elégant |
Millésime | 2017 |
Clôture | Bouchon en Liège |
Viticulture | Conventionnelle |
Alcool par Volume | 12% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
Maturation | Vieux Fût de Chêne |
Vin rouge plein d’élégance à la très légère robe grenat et aux larmes somptueuses. Nez mûr et floral de roses noires et de violettes, avec des prunes compotées, de la confiture de genièvre et des épices séchées. Attaque veloutée, plein d’élégance et d’équilibre avec des tanins très doux, légèreté et maturité à la fois dans une finale très fruitée. C’est le vin parfait pour tenir compagnie à un gorgonzola crémeux, un canard laqué, un poisson de Méditerranée grillé avec une salade de tomates ou un gratin de légumes-fruits. Température de service : 14°C.