Domaine | Bret Brothers |
Appellation | Pouilly-Vinzelles AOC |
Sorte de Vin | Vin Blanc Sec Corsé et Riche |
Millésime | 2023 |
Clôture | Bouchon en Liège |
Viticulture | Biodynamique |
Alcool par Volume | 13% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 7 Années |
Maturation | Cuve en Inox |
Vin blanc frais issu de viticulture biodynamique. Robe légèrement jaune paille avec de belles larmes. Nez délicieusement complexe avec beaucoup d'arômes primaires de vigne, soutenus par une touche de chêne. Bouche d'une finesse magnifique avec une acidité parfaite et une texture variée, très ample persistance. Accompagnera à merveille des poissons au four ou au grill, des légumes gratinés, des plats mijotés de poulet et de viandes blanches et des fromages à pâte dure frais à mi-vieux. T° de service: 10°C