Bodega | Quinta do Infantado |
Denominación | Douro |
Estilo de vino | Vino Tinto Fortificado |
Cosecha | Sin Cosecha |
Cierre de botella | Corcho |
Viticultura | Convencional |
Alcohol por volumen | 19,50% |
Volumen | 750ml |
Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 5 Años |
Envejecimiento | Barrica de roble vieja |
Vino tinto fortificado exuberantemente afrutado. Peonía de color rojo picota profundo intenso con lágrimas. Nariz afrutada a la deriva con arándanos, especias orientales y clave de pedernal mineral. Potente dulzor afrutado rico con acidez jugosa y alcohol bien integrado, posgusto rico opulento. Sublime con carnes rojas lacadas y pato manso, también con quesos de veta azul y frutas verduras a la parrilla, clafoutis con cereza y jubileo de cerezas. Temperatura de servicio: 15°C.