Lopez de Heredia Viña Gravonia Crianza

Notas de degustación

Vino blanco crujiente de absoluta pureza con una relación calidad/precio magistral y un potencial de guarda increíble. Amarillo pajizo profundo con fina lágrima fresca y chispeante. Nariz extremadamente compleja que combina la opulencia de la eterna juventud con toques oxidativos de gasa. Sabor deliciosamente delicado con textura sedosa, un alcohol templado y una acidez muy fina y madura que le dan al vino un postgusto muy largo lleno de fruta madura pero refinada con flores secas. Extremadamente gourmet, especialmente con trufa blanca, pasta con parmiggiano recién rallado, verduras blancas estofadas, champiñones silvestres. También delicioso con pescados blancos a la parrilla y quesos curados. Temperatura de servicio: 12°C.