Castell Scheurebe

Verkostungsnotizen

Weicher, frischer, trockener Weißwein. Sehr funkelndes Display mit heller strohgelber Farbe und feinen Tränen. Angriff von saftigen weißen Früchten in der Nase mit hauptsächlich Pfirsich und Stachelbeere, weißer Minze und einer leicht exotischen Entwicklung. Harmonisch weicher Geschmack, durchzogen von einer lebendigen mineralischen Säure, die in einem breiten und langgestreckten Retro voller Früchte und Gewürze endet. Super schönes Glas Wein zum einfach so genießen, auch lecker zu pochiertem Meeresfisch, exotischen Nudel- und Reiszubereitungen, halbhartem Schafskäse und geschmortem Fruchtgemüse. Serviertemperatur: 10°C.