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CO2 NeutralMatthys Wines
Oostenrijk Soellner Oibelos

Soellner Oibelos

Autriche
Sankt-Laurent, Zweigelt
Oostenrijk Soellner Oibelos
DomaineWeingut Soellner
AppellationWagram
Sorte de VinVin Rouge Fruité
Millésime2020
ClôtureCapsule à Vis
ViticultureBiodynamique
Alcool par Volume12,50%
Volume750ml
Potentiel de Garde dès Millésime< 7 Années
MaturationFoudre
€13
Disponible
Temps de Livraison moyen 3-5 journées ouvrables
Livraison CO2 Neutre
Emballage sécurisé

Notes de Dégustation

Vin rouge naturel fruité et intense. Très profonde robe rouge cerise avec des larmes colorées. Nez abondamment fruité avec des notes minérales et des nuances terreuses. Texture souple et fluide avec des tanins doux et un alcool contenu, ample et intense finale fruitée. Accompagnera délicieusement de belles viandes, un pigeon rôti, des champignons au four à la tomate et aux herbes ou des fromages à pâte molle. T° de service: 14°C 

https://www.weingut-soellner.at

Wine Story

The unique winery is located in Gösing am Wagram - a small, equally unique village in the north-western part of the Wagram, surrounded by vineyards. The elevated position on the foothills of the "granite" Manhartsberg mountain opens up a wonderful view across the Tullner Feld to the first mountains of the Alps.

For the soellner's, the circle as a minimalised symbol for the sun also stands for the cycle of life. The guiding principle applies: "everything turns and moves". The sympathetic winegrowers are among the "organic pioneers" on the Wagram. Organic farming has been practised since 1994 and since 2004 also according to biodynamic principles. Around 16 hectares of vineyards are cultivated around Gösing. In addition, about 35 hectares of arable land, 10 hectares of woodland & biotopes and a few fruit trees are managed in a controlled, organic manner using biodynamic preparations and valuable manure compost. A few Krainer stone sheep & chickens are also part of the inventory. Daniela Vigne, Toni Söllner, brother Reinhard Söllner, son Julian Vigne, parents Margareta & Anton Söllner sen., Aurelia and Bogdan Kordyl and harvest helpers farm the land together.

Montrer plus

Das einmalige Weingut findet man in Gösing am Wagram - ein kleines, ebenso einmaliges Dorf im nordwestlichen Teil vom Wagram, umringt von Weingärten. Durch die erhöhte Lage auf den Ausläufern des „granitigen“ Manhartsberges eröffnet sich ein wunderbarer Ausblick über das Tullner Feld hinweg zu den ersten Bergen der Alpen. Der Kreis als minimalisiertes Symbol für die Sonne steht bei den soellner´s auch für den Kreislauf des Lebens. Es gilt der Leitsatz: „alles dreht sich und bewegt sich“. Die symphatischen Winzer gehören zu den „Bio-Pionieren“ am Wagram, so wird seit 1994 biologischer Landbau betrieben und seit 2004 auch nach biodynamischem Prinzipien. So werden rund 16 ha Weingärten rund um Gösing bewirtschaftet. Außerdem werden auch noch rund 35 ha Ackerland, 10 ha Wald & Biotope und ein paar Obstbäume kontrolliert, biologisch unter Einsatz der biodynamischen Präparate und wertvollem Stallmist-Kompost nachhaltig bewirtschaftet. Ein paar Krainer Steinschafe & Hühner gehören auch noch zum Inventar. Daniela Vigne, Toni Söllner, Bruder Reinhard Söllner, Sohn Julian Vigne, Eltern Margareta & Anton Söllner sen., Aurelia und Bogdan Kordyl und Lesehelfer bewirtschaften gemeinsam die Flächen.

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Toni Soellner