Domaine | Pizzato |
Appellation | Vale dos Vinhedos |
Sorte de Vin | Vin Rouge Corsé |
Millésime | 2021 |
Clôture | Bouchon en Liège |
Viticulture | Conventionnelle |
Alcool par Volume | 13,50% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 7 Années |
Maturation | Vieux Fût de Chêne |
Vin rouge sec, intense et fruité. Vive robe rouge pivoine avec une bordure assez large et de brillantes larmes colorées. Arômes sauvages et exubérants de violette des bois et de baies noires de genévrier avec de la cerise juteuse et de la framboise presque trop mûre. Texture moelleuse et enjouée où le fruit frais mène la danse, mais que les tanins puissants ramènent à l'ordre dans la longue finale vineuse. Excellent vin moderne à savourer en toute occasion : apéritifs entre amis ou barbecues improvisés, été comme hiver. Très savoureux avec des légumes-fruits séchés ou des tomates farcies. T° de service : 15°C.