Weingut | Kyperounda Winery |
Weinregion | Limassol |
Weinart | Fruchtiger Rotwein |
Jahrgang | 2019 |
Schliessung | Kork |
Weinbau | Konventionell |
Alkohol nach Volumen | 13,50% |
Volumen | 750ml |
Alterungspotential ab Jahrgang | < 5 Jahre |
Reifung | Altes Eichenfass |
Fruchtiger trockener Rotwein. Tiefdunkle kirschrote Farbe mit hell gefärbten langsamen Tränen. Komplexes Fruchtaroma mit einem Korb voller schwarzer Beeren, über denen die schwarze Pfeffermühle ihre würzige Arbeit verrichtete, auch erdige Noten runden die Komplexität beim Lüften ab. Harmonische cremige Textur basierend auf den vielen Früchten, die im Retro überschwänglich zurückkehren; verschmolzene Tannine. Köstlicher Ragout-Wein, der perfekt zur cremigen Komplexität solcher Gerichte passt; dieses Ragout kann Rind- oder Schweinefleisch oder Wurzelgemüse sein; Junger Weißschimmelkäse kann ebenfalls hinzugefügt werden. Serviertemperatur: 16°C.